hvid fersken og hvide blomster

flot vin med mørke bær

flot til kylling og andet lyst fjerkræ – kan også klare en gang tapas

Vinen snakker generelt godt med stegte eller grillede elementer f

Pecorino Aires kommer fra to marker med muldet lerjordbund

Castro Ventosa "Cepas Centenarias" 2019 Zweigelt hvid fersken og hvide blomsterCastro Ventosa er familievingrden hvor den verdenskendte vinmager Ral Prez, startede sin kometkarriere tilbage i 1988. Vingrden ligger i den spanske region Castilla y Leon. Raul Perez begyndte i 1988 at lave vin selv, i stedet for at slge sine druer. Fokus er p den spanske drue Mencia, produceret i Bierzo D. O. Castro Ventosa har marker omkring landsbyen Valtuille de Abajo, hvor man har opdelt sine marker i parceller, for at opnr strre prcision i sine