hvilket giver vinen en markant mineralitet og friskhed

Jordbund: Fin skifer

Sapaio IGT 2016 har modnet i barriques

derefter 15 måneder på flaske inden frigivelseServeringsforslag: 16 – 17 °CAlkohol: 14

at rødderne går dybt ned i jorden

Barolo Arione DOCG 2011 Mosel Saar Ruwer hvilket giver vinen en markantLand: Italien Omrde: Serralunga, Piemonte Vinmark: Arione Drue: 100% Nebbiolo Fadlagring: 16 mneder i barriques (40 % nye; 60 % brugte), derefter overfrt til et stort egetrskar i 6 mneder og til sidst i en stltank i yderligere 6 mneder fr aftapning. God til: Rdt kd, vildt. Modne oste. Serveringstemperatur: 17 18 C Alkohol: 14,5% Produktion 2900 flasker 0,75L 150 Magnum 1,5L