Domaine Alain Chabanon Trelans 2015 er en bemærkelsesværdig hvidvin

der gerne vil vise Pauillac uden at blive tung

grillet skaldyr

store Bordeaux- eller Bourgogneglas klæder vinen

entrecôte eller oksemørbrad oplagte valg

Fattoria di Sammontana Primo Fuoco Rosso Toscano Bio 2021 Dipoli Peter Domaine Alain Chabanon Trelans 2015Primo Fuoco Rosso Toscano Bio 2022 er Fattoria di Sammontanas rene, ufiltrerede Cabernet Sauvignon, skabt med minimal indgriben og lagret i terracotta amforer. Vinen forener Toscanas klassiske kraft med en bemrkelsesvrdig friskhed og teksturel finesse. Navnet Primo Fuoco henviser til den frste brnding af de traditionelle amforer, som giver en srlig mikro oxidation og en helt egen, stedspecifik profil. Smagsprofil Udseende: Mrk rubinrd med violette