Den er ideel i kombination med alle pastasaucer og kan også varmt anbefales i en pastasalat

Nyd Monin Bitter som aperitif med sodavand eller appelsinjuice

modnet i forskellige træfade af forskellige træsorter

Agazoon® kan anvendes som fortykningsmiddel

Særligt kendetegn: Farven er ikke deklarationspligtig

Bladgelatine – guld, 210 Bloom, 1 kg, ca. 500 stk. marke-greenplan Den er ideel i kombinationDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Gelatinen er farve og lugtfri samt smagsneutral og fremstilles af svineskind. Dens geleringskraft angives i Bloom. Slv (160 Bloom, art. 10258): til cremer, mousse, terriner, aromatiserede geler. Guld (210 Bloom, art. 10257): som slv og klare geler af enhver art, spejlgeler, forretter. Platin (230 Bloom, art. 16161): som Slv og Guld, hjeste