Et must-have for enhver wasabi-fan

Den her tilbudte pipette stammer fra en sydtysk familievirksomhed

Vores thailandske basissauce er baseret på kokos og er dermed mælkefri

der er kendt fra det arabiske område

men også til pasta eller gnocchi

Moshio havsalt, Kamagari, Japan, 500 g sub-frische-nudeln-und-gnocchi Et must-have for enhver wasabi-fanEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Moshio salt blev prsenteret i en kendt Netflix serie, og vi kan endelig tilbyde originalen i Tyskland. Dette salt udvindes efter en gammel metode, hvor Hondawara tang, som saltet klber til, koges ud. Tilbage er saltet, der takket vre tangene smager srligt "umami". Denne over 1000 r gamle metode blev anvendt, da Japan har en