der også tæller prominente navne som Krug

Pommeau de Normandiet fik først i 1986 den første officielle lovtekst for

fisk eller lyst kød

som fremhæver den for dens høje kvalitet og unikke karakter

Barrel aged Imperial Porter

2023 Bourgogne Aligote, Domaine Taupenot-Merme franciacorta der også tæller prominente navneEn frisk og lys Aligot fra Morey Saint Denis i Bourgogne. Dyrket i kalkholdig jord, hndhstet af brdrene Romain og Virginie Taupenot, der siden rtusindskiftet har genoplivet familiens terroir med kologisk tilgang og sans for finesse. Let gul nuance. Duft af grnne bler, citron, lidt honning og mineralsk antydning. Syrligheden er klar og skarp, munden let, afslutningen vedvarende, uden tunghed. Det er elegance og kompleksitet af hjeste kaliber, nr