men har en charmerende frugt

der både overrasker og glæder

udvalgt af vinmager Cory Waller

for at vise alle de forskellige lag

Druerne afstilkes og kold-fermenterer i tre dage ved ankomst til vineriet

Smagekasse - Pinot Noir fra Californiens vinregioner Chardonnay men har en charmerende frugtPinot Noir fra Californien er alt andet end ensartet. Langs kysten giver de klige vinde elegante og friske vine med fine, rde br og en rank struktur, mens de lidt varmere egne lngere inde i landet skaber mere fyldige og modne udtryk med dybere frugt og krydrede nuancer. Med denne smagekasse fr du mulighed for at opleve, hvordan klima og terroir former druen forskelligt fra omrde til omrde. Der er n af hver af disse vine i kassen: Michael Pozzan,