Efterfølgende har en lang kølig gæring medvirket til at bevare vinens friskhed

som følger en kold maceration på stål for at bevare friskheden i frugten

Haut-Brion 2005 er en Bordeaux-rødvin med Cabernet Sauvignon

hvor man bruger store mængder både til mæskning og nedvanding efter destillationen

men også en diskret røget note og lidt varme krydderier

2018 Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru Ninkasi Efterfølgende har en lang køligChteau La Clotte Saint milion Grand Cru 2018 er en bemrkelsesvrdig rdvin, der kommer fra en lille, eksklusiv vingrd beliggende i hjertet af Saint milion. Den uberrte kvalitet sikres gennem lavt udbytte og nnsom modning, hvilket resulterer i en vin med exceptionel struktur og elegance. Ejet af Vauthier familien, der ogs str bag Ch. Ausone, lover denne vin en indbydende oplevelse med sine rige aromaer og komplekse smagsprofil. Smagsprofil Farven p La