and has more sweetness in its aroma and on the tongue

Latin: Citrus limon

It is a key ingredient in curries and often used to spice lentil and bean dishes

It smells and tastes similar to thyme due to its high concentration of thymol

cassia is a bark

Citronskal (Lemon peel), hel Te and has more sweetness inKOLOGISK Citronskal besidder de samme teriske olier, aroma og smag som frisk citron. Citronskal kan anvendes som garniture eller i fravr af frisk citron. Det er populrt i krydrede og sde retter, og er en diskret mde at give smag til fisk. DK KO 100 Oprindelse: EU Andre navne Dansk: Citronskal Engelsk: Lemon peel Indisk: Latin: Citrus limon