Chaï har været drukket i Indien i århundreder

der er perfekt egnet til at dekorere og fuldende kager

• Barberknivskarp

Leveres i 720 g-glas

er den meget velegnet til stegning af fisk eller fjerkræ

TÖUFOOD KÄPPA, geleringsmiddel (Kappa / Carrageen), 400 g marke-regency Chaï har været drukket iDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Fibreholdigt kulhydrat fra carrageen, der udvindes af forskellige rdalger, isr arterne Chondrus crispus og Gigartina, og som har gelerende og fortykkende egenskaber. Det har desuden stabiliserende og suspenderende egenskaber. Dets geleringshastighed og den faste og fleksible konsistens muliggr overtrk og gelerede belgninger p andre produkter. Efter gelering tler det temperaturer op til