Dunnuck beskrev vinen som en drøm for elskere af klassisk

skovbund og modne sorte frugter

men som også lover en utrolig rejse for den tålmodige samler

Men Cliff Ledes kan de sjovt nok godt lide… og det forstår vi så glimrende

Syren er skarp uden at virke aggressiv

Peay Vineyards Scallop Shelf Estate Pinot Noir 2021 BlackFriday25 Dunnuck beskrev vinen som enMed Scallop Shelf Estate har de to wine makers Nick Peay og Vanessa Wong skabt en Pinot Noir af hjeste klasse skruet sammen af 5 6 kloner fra deres egen mark. En vin fyldt med raffinement i fuldendt balance og samtidig med masser af indbydende, mrke toner. St snuden til glasset og du dufter straks mrke kirsebr, blommer, blodappelsin, skovbund, boysenbr og tobak. I munden dominerer rde kirsebr, modne blommer, brombr, tranebr og antydningen af lakrids.