Se bare hvad Tim Atkin skriver:

Druerne plukkes i de kølige morgentimer for at holde friskheden på toppen

der er laserfokuseret - helt efter filosofien hos CBM

Gemmepotentiale (indtil 2034) - men allerede nu en absolut fremragende smagsoplevelse

En eftertragtet vin

Otazu - Altar 2019 _hide Se bare hvad Tim AtkinTopvin fra Pago de Otazu en af Spaniens hjstratede Cabernet vine Altar er en af de vine, der virkelig viser, hvad Otazu kan, nr ambitionerne skrues helt op. Vinen laves udelukkende p Cabernet Sauvignon fra vingrdens egne marker i Pago de Otazu Spaniens hjeste appellationsniveau, hvor vinene kommer fra n specifik ejendom med et helt srligt terroir. Druerne hndhstes fra udvalgte parceller og vinificeres med stor prcision. Efter gringen lagrer vinen 18