Logoet er trykt på toppen

Du vil opleve noter af smeltede frugter harmoniseret med en symfoni af krydderier

røg og ristet toast

I glasset fremkommer ristede hasselnødder og marcipan

Lang og frisk afslutning

Gabelas - Epicure produktionsform_biodynamisk Logoet er trykt på toppen'Vinen, der svovler sig selv'. Domnets "identitets" cuve, for den er kun sammensat af Languedoc druetyper, der lnge har vret kritiseret, men som her hyldes i denne cuve uden tilsat svovl. Det er en let struktureret vin med en smuk, veldefineret aromatisk kompleksitet, skabt af en balance mellem druearomater og terroir, som udvikler sig med alderen. Drikken er et krydsfelt, drevet af vinenes evne til at udvikle sig med lidt beskyttelse. Den har en stor