et strejf af krydderi og en flot struktur

har et godt grip og god syre

Smagekasse med vinene fra Vin for BegynderePodcast afsnit 03/2022

varme sten reflekterer solens stråler og gemmer på varmen langt ind i aftentimerne

Vinen har noter af modne æbler

2023 Vogelsang Riesling Trocken, Weingut Loersch, Mosel Tyske Vindage 2025 Kbh et strejf af krydderi ogDenne sknne Riesling stammer fra enkeltmarken 'Vogelsang', som en enkeltmark i kernestykket af Trittenheimer Apotheke. I gamle dokumenter er 'Vogelsang' allerede i 1659 nvnt som en srligt godt eksponeret vinparcel. Den stejle klippe bestr overvejende af blskifer og lidt rdskifer. Druerne er selektivt hndhstede og vinen er gret p dens naturlige gr. Vinen er kraftfuld og rank med en skn duft af gul frugt iblandet en fin mineralitet af skifer, som den fr