Dens ekstremt lette mundfølelse gør friturestegte retter møre og ikke fedtede – ideelt til stjerneretter eller ambitiøse hobbykokke

Ideel til alle retter

I nordafrikanske lande som Egypten og Marokko hører det til køkkenets grundudstyr og kan bruges vidunderligt i supper

udelukkende i hånden

Dzidzilché-busken med sine små hvide blomster danner grundlaget for den anden høst

Gåseleverblok, med stykker, foie gras, trapezformet, halvkonserveret, Rougié, 1 kg herkunft-fr Dens ekstremt lette mundfølelse gørEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i mange anvendelser. Et produkt af hj kvalitet (98 % andel af leverpostej) fra Rougi. Den rene foie gras masse (68 %) er diskret krydret. Til fyldet er sm, fine stykker foie gras (30 %) marineret natten over i portvin og krydderier (2 %) og forsigtigt vendt ind i foie gras massen. Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt udseende, nr den skres. Prv denne klassiske