Den har aromaer af især solbær og valnødder

før vinen spontangæres i store træfade

gamle træfade i mindst 12 måneder

lime og citron

friske sprøde pærer og ananas

Weissburgunder, Oliver Zeter VIN FRA ØSTRIG Den har aromaer af isærDenne vin er lavet af den dle drue, Weissburgunder, ogs kendt som Pinot Blanc, der trives i Pfalz regionens gunstige klima og jordbundsforhold. Vinstokkene str plantet p marker i Edenkoben, Rhodt og Appenhofen, hvor terroiret er rigt p lss og lerjorde med kalksten, som giver vinen en fantastisk mineralitet. Efter hsten ligger druerne letknuste i 6 timer for at frigive aromaer, og herefter presses de let i en pneumatisk presse, hvor vinen lagres i