den er vanedannende

som en skorpe

Et alsidigt krydderi

hvor en let chiliskarphed er ønsket

er den kulinarisk bestemt til kød

Unagi-sushi-sauce, Kikkoman, Japan, 975 ml marke-granoro den er vanedannendeDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Unagi saucen stammer fra Japan og blev traditionelt brugt som tilbehr til unagi (marineret og ristet l). Saucen er en krydderisauce, der er ideel til sushi og sashimi retter. Saucen fremstilles hovedsageligt af sojasovs, mirin (en sd risvin), sukker og en slags dashi (japansk fiskebouillon). Unagi, den marinerede og ristede l,