Boos skærebrætter er fremstillet af det meget hårde træ fra den nordamerikanske sukkerahorn (acer saccharum)

Bortskaffelsen foregår problemfrit og sikkert via restaffaldet

selleri-frø og citrongræs

Sølv (160 Bloom

der især giver væsker en høj viskositet og en pseudoplastisk adfærd (næsten som en gel)

Rødvinseddike, 7 % syre, Percheron, 500 ml sub-backzutaten-staerke-backpulver Boos skærebrætter er fremstillet afI den fine kkken er denne rdvinseddike et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Den egner sig godt til vinaigretter, til veldagsalat, klsalat eller til marinering af stege. Leveres i en 500 ml flaske.