50 år gamle stokke

Tinta Amarela og Rufete fra 60+ år gamle vinstokke i minimum 500 meters højde i Douro

Lagret på brugte 227 L Jean-Louis Chave-fade fra Hermitage

Chave er et parcel på 1 hektar plantet i 1958 med vestlig eksponering og jordbund bestående af granitisk gneiss

Stor og lagringsvenlig

domaine bachelet monnot pommard 2023 Morgon 50 år gamle stokkeFra det hjtliggende og stejle lieu dit Les Chanlins p Volnay siden af Pommard, ca. 400 m. o. h., 40+ r gamle stokke p rd, stenet ler og kalk. Spontangret med ca. 15 % hele klaser og lagret 12 mneder p bourgognefade (ca. 15 % nye). Mere elegant og lftet udtryk end klassisk Pommard grundet parcellets beliggenhed og jordbund