De laver klassiske

Selv efter 28 år i spidsen

Det er fascinerende vine med en meget køligere og mere elegant smagsprofil - et flot bud på en moderne Ribera del Duero stil

Jean-Baptiste Clair giver med sin Hautes-Côtes-de-Beaune et indblik i alt

de er elegante

4 Monos Albillo Real 2024 albarino De laver klassiskeFascinerende mineralsk, stringent og nsten saltet hvidvin lavet p den sjldne Albillo Real drue fra 90 r gamle stokke. 4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos, 4 Monos betyder 4 abekatte og er stiftet 4 venner med Javier Garcia i spidsen. Javier Garcia er bror til den legendariske Fernando Garcia manden bag kultejendommen Commando G ,og 4 Monos laver vine i superligaen. Grundlggende er vinene naturlige, de spontangres,