Vinens krop og fine mousse gør den oplagt at drikke nu

Duften er en raffineret symfoni af modne røde bær

Den slanke Extra Brut-stil giver en ren og gastronomisk champagne

Efter forsigtig presning gennemgår vinen en langsom fermenteringsproces

På ganen er vinen fyldig og kraftfuld med en udsøgt balance mellem tanniner og syre

2023 Antinori Cervaro della Sala Stéphane Regnault Vinens krop og fine mousse2023 Antinori Cervaro della Sala er en af Umbrien mest ikoniske hvidvine og et klart flagskib i Antinoris porteflje. Vinen er kendt for sin elegante kombination af friskhed, dybde og et diskret fadprg, der giver den et mere raffineret og komplekst udtryk end mange klassiske hvidvine fra Italien. Cervaro della Sala har i mange r haft status som en referencevin i regionen og er et navn, som vinelskere ofte vender tilbage til. Smagsprofil Vinen fremstr