Den bliver kun produceret i de gode årgange

vinen er levende

der kan nydes for sig selv eller som en sofistikeret ledsager til forskellige madoplevelser

Beaujolais Villages 2023 fra Domaine Les Garçons er en biodynamisk vin lavet på 100% Gamay-druer

Müller-Catoirs legendariske tørre muskateller er en sjældenhed

Metodo Classico Brut Nature 2020 Mosel Saar Ruwer Den bliver kun produceret iEn sjldenhed fra Piemonte det er nemlig ikke ofte, man stder p en Blanc de Noir lavet p Barolo druen Nebbiolo. Kun omkring 10 producenter i Piemonte fremstiller denne type vin. Smagsnoter: Flot gylden og intens farve. Elegant duft af gule blomster, stenfrugt samt noter af citrus. Smagen er rig, men stram og frisk med livlig syre, der giver en lang, ren og mineralsk afslutning. Stil: En klassisk mousserende vin lavet p samme metode som champagne