From 2002-17 he was director of Ny Garlsberg Glyptotek

og du lærer at se forskel på bier

litterære mesterværker og en dybere forståelse af det nationale sindelag

Men ved klostre og i lægeplantehaver kan man stadig se en lang række af de lægeplanter

Rasmus Lyberth

SPIS STRANDURTER Mangler indbinding From 2002-17 he was directorSpis strandurter er en praktisk og enkel guide til hvordan man kommer i gang med at plukke, tilberede og spise urter fra strand og strandeng. Hftet gennemgr 30 urter med fotos, beskrivelser og opskrifter. Hftets opdeling i bladgrnt, grntsager og krydderurter giver en grundlggende forstelse for hvordan, og i hvilken mngde urterne kan bruges i kkkenet.