- Guyana: Fed og tung med umami

der afrundes med 25 g/liter sukkerrørsdosage

2 point Vivino

Størrelse: 750 ml

Smagsnoter: Smagen er på én gang fyldig og frisk

Limoncello 5 cl Ron Sostenible - Cognac Cask 12Y - Guyana: Fed og tungBag Pallini Limoncello ligger en mere end 100 r gammel familieopskrift. Faktisk har familien lavet den traditionelle, italienske likr siden 1875! De bruger helt friske citroner, af typen Sfusato Amalfitano, som hstes ved hndkraft. Skallen infuseres i neutral spiritus (lavet p melasse fra sukkerroer) indenfor 24 timer af hsten. Der skal arbejdes hurtigt hvis aromaen skal bevares perfekt! Likren smages til med sukker og tappes ved 26% alkohol. Farve: