som næsten udelukkende fremstilles af opkøbte druer

Mestrenes inspiration fornægter sig ikke i denne imponerende kobling mellem europæisk elegance og saftig amerikansk fløjl

Friulano er en lokal specialitet i Friuli

mørke kirsebær og et strejf af læder

Navnet Sous Bois betyder “fadlagret” og henviser til

Auxey-Duresses Rouge Quantity break:1 som næsten udelukkende fremstilles afDenne rde Auxey Duresse stammer fra en 0,4 ha. stort plot kaldet Les Cloux med stokke plantet i 1953. Druerne fra de ekstremt lavtydende stokke hndhstes og gennemgr en ekstrem kritisk selektion forud for gringen, inden vinen lagrer 12 15 mneder i egetrsfade, heraf 25% nye. 2022 rgangen byder p kirsebr, muld og solbr, mens lilla blomster trder frem i nsen p denne stort anlagte kommunevin. P palatten er vinen intens med god fylde. Mrke br prger