Ikke prøvet Albariño druen endnu

men stadig med en tannin

Fantastisk vin som understreger

men let svævende og saftspændt

Virkelig elegant og udtryktsfuld hvidvin på Pedro Ximénez

Lagar do Vento - Da Cubela 2021 Penin 92 Ikke prøvet Albariño druen endnuI Da Cubela finder du et klassisk blend p Godello (75 %) og Treixadura (25 %) i den fantastiske klassiske Ribeira Sacra stil med fersken, citron og ble og en subtil og underliggende mineralitet. Friskheden er i den grad til stede, og med jvnlig genaktivering af grcellerne for at bygge kompleksitet via btonnage princippet, fr du virkelig en vin, der balancerer smukt. Lagring p franske fade tilfjer fine, pikante krydderier. Perfekt til alskens