Vinen er delvis modnet på fad

Vi er i Campo de Borja nordøst for Madrid og syd for Rioja

uformel og dejlig vin

for novicer kan man for overblikkets skyld sammenligne rivesaltes ambré med tawny portvin

der giver ubalanceret

Crozes Hermitage 2023 - Domaine Guintrandy Monterrey Vinen er delvis modnet påDen lille famileejede vingrd Domaine Guintrandy drives af Oliver Cuileras som er sjette generation vinmager. Crozes Hermitage dyrkes i det nordlige rhone og rgang 2023 er blevet flasket i december 2024 efter 12 mneders fadlagring p franske fade. I duften finder man typisk skovbr, krydderurter og en smule lakrids. Smagen er ren og med en veltilpasset syre. 100% Syrah og 100% kologisk Crozes Hermitage er en rigtig madvin og gr sig virkelig godt til