Mellemlagret danbo lagret i 24 uger

hvor den klassiske Vesterhavsost er lagret ca

frisk cremede gedeost

Blå Kornblomst er en blød

har endnu mere smagsfylde – endnu mere Vesterhav

Jens Langkniv 45+ - Øko Snackpølser Mellemlagret danbo lagret i 24Med en konstant temperatur p cirka otte grader og med en luftfugtighed tt p 98 procent skaber kalkgruberne ideelle betingelser for ostelagring. Ostene fr tillige en smagsudvikling, der ikke umiddelbart kan skabes under normale lagringsforhold. Siden 1992 har Mejeriet Dybbkdal lagret oste i Daubjerg Kalkgruber, nemlig Danbo typen "Jens Langkniv", der fremstilles i forholdsvis sm tal p grund af kalkgrubens beskedne pladsforhold. I 2020 overtog Thise