Varm væsken op til 90 °C og tilsæt derefter

Til mine fine frugtpålæg udvælger jeg kun de bedste frugter og krydderier til dig

Ideelt til pålæg

funktionalitet og sensorisk virkning og samtidig kan modstå de hårde krav i den gastronomiske hverdag

Dette ændrer smagen

Piment d'Espelette, den franske "peber", chilipulver, BOB, 40 g herkunft-nl Varm væsken op til 90Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Den eneste "hjemmevoksende" peber i Frankrig er piment, og den finder ideelle klimatiske forhold til at trives i Espelette, tt p byen St. Jean de Luz: god jord og masser af varme. Piment er pikant, men ikke s strk som cayennepeber. Ideel til omelet, grillkd, salat, fisk eller pizza.