Sorte eller brune sennepsfrø kan dog anvendes direkte som krydderi

Med den typiske aromatiske sødkirsebærnote i dette let anvendelige frugtpulver (bærestof maltodextrin) kan du for eksempel give desserter og konditorvarer den ønskede smag og farve

og så er du færdig

der bruges i mange køkkener – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter

saucer og jus

Morelli 1860 Penne, Germe di Grano, med hvedekim, 500 g marke-de-cecco Sorte eller brune sennepsfrø kanEt efterspurgt produkt fra fashandelssortimentet med et bredt anvendelsesomrde. Produkterne fra den antikke pastafabrik Morelli er enestende i deres art. Deres hemmelighed ligger i en ingrediens, der ikke findes i almindelig pasta. Det drejer sig om hvedekim, kornets hjerte. Denne dle, originale italienske og hndlavede pasta fra San Romano (Pisa) er fremstillet uden konserveringsmidler og farvestoffer. Dejen rulles ud i hnden og trres i 36 timer ved