Og det har man lyst til

8% alkohol

der viser alt det gode ved oloroso – og til denne pris er det næsten en foræring

vanilje og kanel

Den malolaktiske gæring foregår på betontanke

Domaine Decelle Cote de Nuits La Berchère ØKO DISTRICT_Millebuis Givry Rouge Og det har man lystDecelle Villa Cte de Nuits Villages er en rdvin fra fra Bourgogne lavet p 100% Pinot Noir. Druerne kommer fra en smrhulsbeliggende, lille parcel ved navn La Berchre i landsbyen Comblanchien, kun 400 meter nede af landevejen fra den bermte 1. Cru mark Clos de la Marechale, der ligger i appellationen Nuits St. Georges. Som vinelskere kan vi her glde os over, at Nuits St. Georges fornemme navn akkurat ikke omfatter Comblanchien, s vi her fr en vin, der