Vinen modner derefter i flere måneder

og som derfor føles meget klassisk i udtrykket

og den lange afslutning efterlader en elegant

Smagen kulminerer i en uforglemmelig lang finish

Den type fadlagring er meget klassisk for Saint-Julien

SotoManrique, La Galayo Tinto, 2023 Champagne Vinen modner derefter i flereLa Galayo Tinto 2023 fra SotoManrique er en elegant og terroirdrevet rdvin fra Sierra de Gredos, hvor Garnacha trives i hjtliggende, granitholdige vinmarker. Vinen kombinerer friskhed, fine tanniner og et mineralsk udtryk med den aromatiske intensitet, der kendetegner omrdets gamle vinstokke. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys til mellemintens rubinrd med et ungdommeligt violet skr. Duften er frisk og nuanceret med rde br, kirsebr og hindbr,