våd skovbund

hvis jordbund har et højt indhold af grøn/lille skifer

mørke bær og røg

Ardys er 100% Chardonnay i vanlig Vincent stil

gerne grillet eller simret

Domaine des Longs 'Canon Blanc' 2024 Kål våd skovbundCanon Blanc er et blend af de to Rhne druer, Rousanne og Viognier, men med et markant mere elegant og kligt udtryk. Spndende nse med melon, friske urter, modne bler og sten. Det er elegant, sart vin, uden for meget parfume og med en udtalt, stenet finish. Axel Glesser, som er manden bag Domaine des Longs, er en del af den nye blge i Isre, hvor gamle marker og lokale druer fr nyt liv i hnderne p ambitise unge producenter. I Belledonne massivet omkring