dampede muslinger eller en enkel ret med kammuslinger og smør

rund og fed mundfølelse

ideelt for dyrkning af Cabernet Sauvignon

krydderi og mineralsk kompleksitet

uden at vinen bliver anonym

Chambertin Clos De Beze Grand Cru Maison Castagnier Jerome, 2021 Gran Barquero dampede muslinger eller en enkelMaison Castagnier Jerome Pinot Noir fra Gevrey Chambertin i Bourgogne kombinerer dybde, friskhed og klassisk pinot energi fra kalk og ler. Om vinen Pinot Noir fra Gevrey Chambertin har gode betingelser, nr vinstokkene str p kalk og ler som her i Bourgogne. Jorden giver bde spndstighed og dybde, og i denne del af Cte de Nuits er det netop balancen mellem struktur og finesse, der gr omrdet s eftertragtet. For en producent som Maison Castagnier Jerome er