the elimination of stainless steel in favor of cement and amphorae and an upcoming soil-mapping project with Pedro Parra

men samtidig fløjlsblød frugtsmag

Teknisk set er den naturgæret ca

and integrated tannins

som har en fantastisk eksponering for solen

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Petite Arvine the elimination of stainless steelHusets basis Brunello er deres ultimative udtryk for Sangiovese druen fra Montalcino. Det er en stor og intens vin, elegant afstemt og med stor finesserigdom. Selvom der her er tale om deres entry level Brunello, er hele produktionsprocessen hndholdt, p niveau med deres store enkeltmark og riserva Brunello. Druerne hndhstes, herefter gennemgr de en omhyggelig sortering. Vinen lagrer i 30 mneder p 1. 000L, 2. 000L og 4. 000L egetrsfade, samt mindst 6