Vinen er kendetegnet ved stor fylde og masser af koncentreret mørk frugt i et varmt og krydret udtryk

18% Macabeu og 15% Pedro Ximenez

som hjælper Sarah og Guillaume med at styre vinene i den elegante retning

så vinen ikke oxiderer

Australian Vintage er en stor producent

Vieux Château Saint Andre wsi_wsi-14471 Vinen er kendetegnet ved storSidelbende med sit arbejde som vinmager p Chteau Ptrus, grundlagde Jean Claude Berrouet vingrden Vieux Chteau Saint Andr i nabodistriktet Montagne Saint milion. Her kostede jorden en brkdel af hvad den gr i Pomerol, og Jean Paul vidste at han kunne fremstille fremragende vin her, ved at gre brug af de teknikker, han anvendte p Ptrus. Efter 44(!) rgange p Ptrus er Jean Claude get p pension. Hans ene sn leder Vieux Chteau Saint Andr, og den anden er