6 hektar og produktionen er beskedne 7500 flasker fra ganske gamle stokke på gennemsnitligt 35 år

koriander og havtorn

Bistecca alla Fiorentina og Osso Buco

James Eadie var et berømt navn i 1800-tallets whiskykredse

Rommen er destilleret på West Indies Rum Distillery på Barbados på både pot- og column stills

Dzama Rhum Le Maki ALCOHOL_16% 6 hektar og produktionen erDzama Rhum Le Maki er en rom fra Madagaskar, opkaldt efter en af ens mest ikoniske beboere: lemuren, som faktisk kun er hjemmehrende p netop denne . Rommen er lavet p lokal melasse fra Nosy Be og destilleret p kolonnekedler. Den er tappet i en rundhndet 1 litersflaske ved milde 37,5% alkohol. Farve: Klar. Duft: Noter af grs, friske sukkerrr og gr. Smagsnoter: Bld smag med citrus, urter og grnt grs. Serveringsforslag: Oplagt til cocktails som fx