der er en henvisning til både hans far og søn

for et stenkast fra den

og sidenhen på bord ved ankomst til vineriet

Det vidste sig at være en rigtig god idé at lade terroiret komme til sin ret

En nærmest parfumeret flot næse med noter af violer og vilde roser

L’usine Santa Rita Hills Pinot Noir bh_no_sync der er en henvisning tilEn intens og karakterfuld Pinot Noir fra Orin Swift Cellars LUsine, skabt af den ikoniske vinmager Dave Phinney, kendt for sine kraftfulde, moderne og grafisk markante vine som The Prisoner. LUsine er hans personlige fortolkning af Pinot Noir fra Santa Rita Hills i Californien. Omrdet i Santa Barbara County er kligt og prget af havbriser og tge, hvilket giver Pinot Noir med bde friskhed, struktur og aromatisk dybde. I glasset fremstr vinen dyb