udgør denne Chardonnay en unik blanding af historiske rødder og moderne vinfremstillingsteknikker

I 2019 mærker man netop den balance

den vil udvikle sig godt over de næste 5-7 år

fremstillet på den klassiske Pinot Noir-drue

lokalt kendt som Chiavennasca

Kiyomi White Rum Okinawa Beaux Frères udgør denne Chardonnay en unikKiyomi White Rum er en rom fra Okinawa lavet p melasse af lokale sukkerrr, langtidsgret og destilleret p kolonne kedler. Rommen er ikke lagret p egetrsfade, men hviler 3 6 mneder p tanke af rustfri stl, og i den periode vandes den gradvist og nnsomt ned til de 40% alkohol. Navnet Kiyomi kan oversttes til Pure Beauty, og det synes vi egentlig er meget passende. Farve: Klar. Duft: Spndende duft af tropisk frugt, hvid peber og agurk. Smagsnoter: Smagen