hvilket giver lidt tekstur uden at overdøve Chardonnay-druens friske side

at vinen dekanteres i en time før servering for at lade dens komplekse aromaer få fuld udtryk

La ferme des Fontaines er et historisk sted

citronskal og hindbær

blåskimmeloste som Roquefort eller Stilton samt desserter med æble

Valandraud 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2022 Elg hvilket giver lidt tekstur udenValandraud 2022 er en organisk Saint milion p Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, med dybde, finesse og mrk Bordeaux karakter. Om vinen Valandraud arbejder i Saint milion med fokus p moden frugt og prcis markarbejde, og i 2022 passer det godt til omrdets ler, kalksten og sandede grus, som giver bde struktur og friskhed. Druerne kommer fra marker, hvor udbyttet typisk holdes lavt for at f mere koncentration i frugten, og den kologiske tilgang