De lagrer derefter i fem måneder i rustfri stål med gærrester for at hente yderligere kompleksitet og struktur

og udstyret i kælderen var langt fra up to date idet vinen i en årrække var blevet produceret på Château Fonplegade

men stadig levende Bordeaux med duft af solbær

mandler og brioche

mens den ekstra lagring tilfører dybde og elegance

Domaine Petit-Roy, Bourgogne Challenge 2022 Weingut Schmitges De lagrer derefter i femDomaine Petit Roy Bourgogne Challenge 2022 er en ren og prcis Bourgogne blanc, der stter fokus p Chardonnayens elegante frugt og klassiske mineralitet. Vinen balancerer modenhed fra den varme 2022 rgang med friskhed og energi, som gr den bde umiddelbart charmerende og serist vellavet. Unikt salgsargument: En Bourgogne Chardonnay fra en ambitis mikrodomaine, der leverer hj kvalitet og terroir udtryk til en attraktiv indstigningspris. Srlige kendetegn: