Denne husets Crémant de Bourgogne Cuvée Prestige Demi-Sec laves udelukkende på druer fra Sounits egen vingård: Domaine Bernollin: ca

Tinta Roriz og Tinta Barroca

Vinen er dyb mørkerød og op af glasset vælter en kraftig duft af modne sorte og røde bær efterfuldt af sorte oliven og garrigue

Destilleriet har to wash stills og to spirit stills

Dertil en ekstremt lang eftersmag med et diskret ristet vanilje-udtryk fra fadet

La Cigaralle Blanc, IGP Château de Cayx Køb flasker eller kasse:Køb kasse á 6 stk. Denne husets Crémant de BourgogneLand: FrankrigType: HvidvinDrue: ChardonnayAlkoholprocent: 13% Cigarelle er lokal fra Cayx og kommer fra de fire hektarer med Chardonnay, der for det meste er plantet p kalkstensterrasserne omkring slottet. Selve ordet "Cigaralle" er et gammelt ord, der sandsynligvis har rdder i catalansk og bruges i Aquitaine og Occitanie til at beskrive en pavillon bygget i en park eller en prydhave, hvor man kan hre cikaderne synge. Kompleks og meget udtryksfuld