braiseret oksehale eller vildt med svampe og rodfrugter

Efterfølgende gennemgår vinen en lagringsperiode på 22 måneder i franske barriques

hvor mikroklimaet og jorden giver optimale betingelser for Malvasia og Trebbiano druerne

Italicus Rosolio di Bergamotto er en bergamotte-likør fra Italien

hvor man kan fornemme den modne frugt fra Grenache

Assailly Champagne Grand Cru Brut 2013 Gölles Edlen Brand & Feinen Essig braiseret oksehale eller vildt medAssailly Champagne Grand Cru Brut Millsim 2013 er et bemrkelsesvrdigt udtryk for ren elegance og terroir fra hjertet af Champagne regionen. Denne rgangschampagne er fremstillet udelukkende p Chardonnay druer fra Grand Cru marker, hvilket sikrer bde finesse og dybde. Med sin begrnsede produktion og exceptionelle kvalitet er denne flaske en sjlden fornjelse, der har sat sit prg p vinkendere verden over. Smagsprofil I glasset fremstr denne champagne med