og de hele drueklaser gærer i cementtank med spontan fermentation uden fremmede gærstammer eller temperaturkontrol

efterfulgt af gæring ved kontrollerede temperaturer

De er simpelthen høstet lige præcis på det tidspunkt hvor Jaysen syntes de smagte bedst

En blanding af Cabernet Sauvignon og Merlot skaber en rig og harmonisk vin

og altid en af vingårdens bedste

Painted Rock Red Icon Blend Domaine Robert-Denogent og de hele drueklaser gærerPainted Rock Red Icon Blend 2018 er en fyldig canadisk rdvin fra Painted Rock Estate Winery, hvor Merlot udgr den kendte druesort i cuven. Vinen reprsenterer producentens ambition om at skabe kraftfulde og lagringsvrdige rdvine fra British Columbias voksende vinregion. Smagsprofil I glasset fremstr vinen mrk rubinrd med dybe violette nuancer. Duften byder typisk p modne mrke br, solbr og blomme, understttet af krydderi, cedertr og diskrete ristede