hamrende salt og nådesløst bitter

I Rhône Valley er der stor tradition for at lade terroir og druesammensætning bære vinen

men 20-30 minutter i en karaffel kan give den ekstra luft og få aromaerne til at åbne sig

Druerne til L' Ancely høstes med stor omhu for at sikre optimale modningsforhold

Høsten i Bordeaux er typisk selektiv

De Boisseyt Saint-Joseph Izeras Portvinstype_Tawny hamrende salt og nådesløst bitterDe Boisseyt Saint Joseph Izeras 2019 er en elegant og karakterfuld rdvin fra det nordlige Rhne, fremstillet p Syrah. Vinen kombinerer den drues typiske krydrede intensitet med friskhed og struktur et klassisk udtryk for Saint Joseph, en appellation med rdder tilbage til 1950erne. Smagsprofil I glasset fremstr vinen mrkerd med violette nuancer. Duften byder p modne mrke br, solbr og brombr, ledsaget af peber, violer, urter og et diskret strejf af rg. P