der er sammenvævet med flint- og mineralske noter

har domænet opnået en legendarisk status inden for vinverdenen

Vinifikationen afsluttes i rustfri ståltanke

Det oplagte valg er en klassisk entrecôte

Til et mere klassisk Cornas-måltid er grillet lammekotelet

Casanova di Neri, Rosso di Montalcino, 2023 Brunello der er sammenvævet med flint-Casanova di Neris Rosso di Montalcino 2023 er en elegant og frisk toskansk rdvin p 100 % Sangiovese. Vinen kombinerer Montalcinos klassiske kirsebrprg med struktur og finesse og giver et levende indblik i omrdet, der ogs er bermt for sine ikoniske Brunello vine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med ungdommelige violette nuancer. Duften byder p rde kirsebr, hindbr og violer, suppleret af diskrete krydrede toner og et strejf af urter. P ganen