vinjournalister og sommelierer

svarende til en almindelig vinflaske

Land: SpanienRegion: Castilla y LeónAppellation: Ribera del DueroDruesort: 100% Albillo MayorAlkohol: 12%Vintype: HvidvinIndhold: 75 cl

sydøstvendt skråning med dyb granitholdig jord

chokolade og egetræ

Per Se "Rondekop" Cabernet Sauvignon 2021 Rødvin vinjournalister og sommeliererFra en nordstvendt vendt enkeltmark p 1,2 hektar. Druerne blev knust og afstilket efter en streng sortering, efterfulgt af en naturlig gring. Lagret p 55 % nye 225L franske egetrsfade i 19 mneder. Noter af tobak, solbr, sorte kirsebr, trrede urter og grafit. I munden er den meget elegant med lette, men tydelige, tanniner der understttes af den friske syre. Storslede vine fra kommende stjerne i Stellenbosch! Vi er superglade for at kunne lancere