Udtrykket “Single Cask” er nyt for cognac

oktober 2025

Domaine Mucyn Gamsy er en vin fra IGP Collines Rhodaniennes

Cassagnau La Chapelle Rosé er en lys og elegant rosévin fra det solrige Sydfrankrig

I bedste Ferrand-stil er blendet efterlagret på cognac-fade

Alain Jaume Cotes du Rhone “Grand Veneur” Blanc - halvflaske Champagne Kalø Whisky & Vin Udtrykket “Single Cask” er nytDe hvide vine fra Rhone er undervurderede. Prv for eksempel at stikke nsen i et glas som dette med eksotisk frugt, hvide blomster, lidt urter og masser af mineralitet fra de stenede jorde i Rhne dalen der er fuld valuta for pengene og vin i hj klasse. Det er roussane, hvid grenache og clairette, der danner harmonisk trio, og det fungerer voldsomt godt! Der er tale om en omhyggeligt og krligt produceret vin. Den er intens, rig og kompleks, som