Siden da har Inger Bols uddannet sig hos nogle af de dygtigste og mest progressive diætister og psykologer i verden

livsglæde og hverdagsmagi

den fyldes af længsler og behov

har han for længst bevist

Hvis vi tager os tid

SPIS DIT UKRUDT ANNIKA KONTTANIEMI Siden da har Inger BolsForlaget skriver Vore forfdre har levet af den, af naturens spisekammer. Udgravninger fra bopladser bevidner, at den danske flora har domineret den daglige kost. Anemette Olsens.: Spis dit ukrudt! er fuld af sjove og anvendelige opskrifter p, hvad du kan tage fra naturens spisekammer, og bruge i husholdningen. Der findes mange spiselige planter i naturen som alle i smag og nringsvrdi er vrd at fremhve. I bogen har Anemette Olsen fundet 31 spiselige