Det er ideelt til at forfine og krydre salater eller forskellige retter

På grund af deres fasthed er de meget velegnede til krydderikværne

røget kød

Olivensorterne høstes hver for sig

tilsæt olivenolie eller smør

Røgaroma, flydende, 50 g sub-trockengemuese Det er ideelt til atEt funktionelt tilstningsstof til hndvrksmssig og industriel forarbejdning. Firmaet Sosa har i flere generationer vret kendt i Spanien for sine hjkvalitets hjlpemidler til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nddemasse, frysetrrede frugter og frugtpulver, aromatiske teriske olier, pulveriserede mlkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men ogs teksturmidler til molekylr madlavning. Aromaen er meget intens. Iflge angivelsen er 2 g pr.